小查理生長的一個小鎮里有一個全世界最大的巧克力工廠,工廠由一個偉大的巧克力發明家、制造商威利?旺卡所擁有。工廠非常神秘,大門緊鎖,全鎮子的人從來沒有看見有人從大門進去或出來過。有一天,威利?旺卡先生發出告示,將有五位幸運的孩子獲得參觀巧克力工廠的特權,同時還能得到足夠吃一輩子的巧克力糖和其他糖果。全世界購買旺卡巧克力的孩子都有機會。前提是藏在包裝紙里的五張金券,誰獲得金券誰就是幸運兒。
偶然的機會,查理得到了一張金券。參觀工廠的過程是一次奇特的經歷。每個參觀者都感到了無限著迷、狂喜、好奇、驚訝和迷惑不解。即使做最荒誕的夢也想象不出這樣的事情。飛瀑而下的巧克力瀑布,流漫著棕色糖漿的河,大片大片的口香糖草地,還有牛奶糖堆成的山。工廠里的工人全是來自蠻荒叢林的酷愛巧克力的矮人國的小矮人。
巨大的誘惑使得其他四個孩子失去了自制,他們或掉進了巧克力河、或變成了糖果、或被送進了垃圾爐、或鉆進了電視變成了信號微粒,這一切小查理均不為所動。最不可思議的意外留到了最后......……